Весь прайс-лист
Завтраки
С соусом из вишни и черешни
С соусом дзадзики и свежей зеленью
Блюдо из яиц, с болгарским и стручковым перцем, томатами куркумой, зирой и орегано по марокканскому рецепту
Горячие закуски
Кусочки обжаренной на углях курицы с томатами, листьями салата, свежими и солёными огурцами и соусом дзадзики в хрустящем лаваше
Лепёшка из тонкого теста с начинкой из сыра и томатов
Лепёшка из тонкого теста с начинкой из краба и креветки
Закуски
Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй. Подаётся со свежей зеленью и красным луком
Душистый укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук
Подаётся со свежей зеленью, редисом, красным луком
Дор блю, чечил, скаморца, тартуфетто, Dürr 6 месяцев, пармезан 14 месяцев
Салаты
С базиликом и оливковым маслом
Розовые томаты, репчатый лук, ароматный базилик и перец чили
Салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом
С рукколой, шпинатом, cалатом Романо, томатами, огурцами, сыром пармезан и кешью. Заправляется растительным маслом с зеленью и соусом Понзу Юдзу
С розовыми томатами и сыром пармезан
Из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного и репчатого лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом
Амарант с авокадо, киноа, помидорами, шпинатом, огурцами юдзу, грецкими орехами и секретной заправкой
С чесноком. Рекомендовано к шашлыкам
Нежная говядина с запечёнными баклажанами, цукини, болгарским перцем, свежей зеленью и красным луком. Заправляется соусами шисо и чимичурри
Выпечка
Грузинский пирог с начинкой из смеси сыров
В виде лодочки с тремя видами сыра и яичным желтком
Супы
С нежной говядиной и овощами. Подаётся со сметаной
Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подаётся с аджикой
Ароматный мясной бульон с бараниной, картофелем и ароматной зеленью
Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной
Тайский суп на кокосовом молоке с мидиями, креветками, кальмарами, грибами и помидорами. Подаётся с рисом, лаймом и перцем чили
Пицца
С пармезаном, горгонзолой, таледжио, моцареллой, чеддером и соусом бешамель
С сыром моцарелла, фирменным томатным соусом, соусом песто, кедровыми орешками и базиликом
С пепперони, сырами моцарелла и пармезан, фирменным томатным соусом, соусом бешамель и базиликом
Плов
Узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом
Гриль и мангал
Запечённое на гриле каре ягнёнка. Подаётся с салатом романо
Подаётся с красным луком, запечённым томатом и свежей зеленью на лаваше
Подаётся с красным луком, запечённым томатом и свежей зеленью на лаваше
Подаются с томатами, цукини и сладким перцем, приготовленными на гриле
Подаётся с красным луком, запечённым томатом и свежей зеленью на лаваше
Подаётся с красным луком, запечённым томатом и свежей зеленью на лаваше
Подаётся со шпинатом, сырным соусом и лимоном
Горячие блюда
На пару / жареные
Хинкали с говядиной, пряными специями и кинзой
Со шпинатом, сырным соусом и лимоном
С соусом Тогараши
Двойная котлета из говядины, картофельная булочка, помидоры, листья салата, маринованные огурцы, красный лук, майонез, кетчуп и перечный соус
На пару / жареные
С креветками, кальмаром и мидиями в сливочно-томатном соусе с пряными специями
Запечённая с розмарином и соусом сладкий чили. Подаётся с соусом песто, базиликом и лимоном
Вырезка из говядины, обжаренная с луком и тушённая в сливочном соусе, с картофельным пюре и солёными огурчиками
С тушёной капустой, картофелем фри, розовыми томатами, красным луком и свежей зеленью
Гарниры
С копчёной сметаной
Гунканы
С креветкой спайс
С угрём спайс
С лососем спайс
Мясо краба, крабовое мясо сурими, соус спайс
Роллы
Ролл с лососем
Лосось, огурец, сыр филадельфия
Креветка, угорь, сыр филадельфия, авокадо, кунжут, соус унаги
Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия и пармезан, виноград, кляр
Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, кунжут, сыр филадельфия, кляр, соус спайси и унаги
Ролл с авокадо
Ролл с огурцом и кунжутом
Ролл с угрём, кунжутом и соусом унаги
Крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, огурец, тобико
Лосось, крабовое мясо, крабовое мясо сурими, авокадо, огурец, сырный соус, зелёный лук, соус унаги и икра тобико
Десерты
Подаётся с ванильным соусом и мороженым
Из тонких шоколадных коржей с шоколадным кремом. Украшается физалисом
Ананас, киви, клубника, апельсин, виноград, яблоки
Подаётся с клубничным и ванильным соусом
Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго
Мягкий внутри, обожжённый снаружи
Черешня, грецкий орех, кизил, инжир, айва, малина, клубника
Манго-маракуйя, лимон, малина-клубника
Ванильное, шоколадное, фисташковое, Чёрный лес, Тирамису
Детям
На пару/жареные
Салат с отварными овощами и нежной куриной грудкой, заправленный лёгким майонезом
Подаются с кетчупом
Подаются со свежими огурцами и помидорами
На пару/жареные
Бизнес-ланч
Салаты, Супы, Горячие блюда, Десерты, Напитки
Салаты, Супы, Горячие блюда, Десерты, Напитки
Горячее блюдо, Напитки